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酵母面團餡餅
1個部分
將所有產品(雞蛋除外)徹底塗在木板上,將面團用巖石滾動並折疊,然後再次滾動,折疊並留在木板上30-40分鐘。最後一次將面團滾動到2厘米厚的地層中,並用玻璃或圓形切開。用蛋黃潤滑產品表面,在平均溫度下烘烤。
人造黃油-250克,鹽味,蛋黃-2個,酵母-10克,奶酪-100克,面粉-450克,酸奶油-100-200克
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