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沙子面團餡餅
1個部分
將脂肪與面粉和餅幹粉一起播種。加入通過篩子煮熟的蛋黃,雞蛋,在刀尖上加鹽,然後在酸奶油上塗上陡峭的面團。將它帶到寒冷的地方一個小時,然後分成三個部分,在熱烤箱(210-240°)中滾動奶油和烤箱35分鐘。用維多拉轉移到仍然很熱的樹皮,然後迅速切成正方形,撒上糖粉。
面粉-750克,脂肪-200克,糖-200克,酸奶油-1杯,雞蛋-1件,蛋黃煮熟2件,餅幹粉末,鹽味,糖粉-0.5公斤
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