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凝乳餡餅
1個部分
將淡麥面團(將面粉倒在水上)布置成深層形式。將準備好的煎餅放在裏面,上面撒滿幹的,通過篩子擦幹的凝乳與切碎的,煮熟的雞蛋混合在一起。將所有東西倒在融化的黃油中,塗上蛋黃,然後在烤箱中烘烤。
面粉調味小麥,水調味,豆腐調味,雞蛋調味,黃油調味
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