自相殘殺的格柵

1個部分


150克核桃粒核、3個雞蛋、200克糖粉、1/2包香草。將所有用於制備面團的產品小心地倒入器皿中，然後將所得的質量分成兩部分。將測試的一部分放入潤滑烤盤中，並在預熱烤箱中烘烤至半準備就緒。然後用覆盆子果醬，維多爾或果醬塗上樹皮，然後倒入堅果填充物。將測試的第二部分滾入薄薄的鞭毛中，以格柵的形式放在堅果餡料上。將產品表面塗上蛋黃，並在平均溫度下在烤箱中烘烤。將冷卻的牛肝切成狹窄的切片。制備堅果餡料的方法：將蛋白質攪拌成堅硬的泡沫，然後用蛋黃、糖粉、香草林和磨碎的核桃輕輕攪拌。