相反的餡餅

面粉，糖，鹽和黃油攪拌，加入3湯匙冷水並攪拌面團。將蘋果放在冰箱裏40分鐘。將蘋果從種子部分中去除，切成薄片，並與肉桂、糖粉和植物油混合。用蘋果布置形狀的底部。將面團按形狀大小滾動，蓋上蘋果，然後將邊緣深入。在220°C的溫度下烘烤，直到面團卷曲。當它冷卻時，用盤子蓋上形狀並翻轉。