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蘋果餡餅
1個部分
將薄薄的面團包裹在巖石周圍,將烤盤轉移到油潤滑的烤盤上,撒上面包屑,然後用蘋果片厚地覆蓋,從葉片邊緣留下2厘米。面團邊緣彎曲,用叉子釘住,讓餡餅松開15-20分鐘。在將餡餅放入烤箱之前,先撒上肉桂和糖的混合物,然後用邊緣雞蛋(更糟糕的是牛奶)潤滑並在非烤箱中烘烤20-25分鐘。
面粉-2.5杯,蘋果-1公斤,糖-100克,肉桂-1個勺子,面包-3湯匙。
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