李子餡餅

用李子做一個小切口，取出肋骨，將每個李子分成兩四個部分，撒上糖。制作中等稠度的面團（如果它很酷，加入一些牛奶或酸奶油）。滾動面團三分之二的部分，放在油潤滑的葉子上，撒上面包屑，上面撒上李子，撒上糖（1-2湯匙湯匙）。也可以添加少量的肉桂。剩下的面團用薄鞭毛滾動，分解成大網狀李子。然後將李子餡餅塗上蛋黃，然後在中溫下在黃油櫃中烘烤。這樣的李子餡餅也可以用罐裝李子制成。在這種情況下，必須使糖漿脫落並使李子幹燥。不需要撒糖罐裝水果。