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半成品自打

1個部分


將帶有糖粉的黃油鞭打,然後在繼續鞭打的同時,添加到3-5個蛋黃中。在單獨的鍋中,將冷藏的松鼠鞭打,以使它們保持在升高的風險投資上。將一半的鞭打蛋白質從油,糖和蛋黃中轉移到質量中,然後輕輕攪拌,然後加入面粉,其余蛋白質並捏合均勻的面團。模具應在內部用熱油加油,用面粉浸泡,並裝滿面團。在190-200°C的溫度下烘烤35-50分鐘。

黃油黃油-315克,粉糖-65克,面粉-425克,雞蛋-5.5克,粉香草-3克