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雞蛋用糖輕輕鞭打,加入軟化人造黃油,蜂蜜,鹽-攪拌時加熱至70-75°C。將質量從火上移開,加入蘇打水,用檸檬酸倒入少量水,然後加入面粉,然後將面團壓碎,然後將其壓下1小時。然後將面團分成樹皮,在200-210°C的溫度下滾動烘烤15-20分鐘。
人造黃油-425克,鹽-5克,糖-420克,蜂蜜-130克,面粉-435克,雞蛋-3片,蘇打-13克,檸檬酸-0.6克
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