節日蘋果派

1個部分


將面粉與餅幹粉攪拌。1/3將其與黃油混合在一起，放在寒冷的地方。當面團冷卻時，在大部分面粉中加入糖粉，香草糖，雞蛋，少許鹽，然後加入牛奶，使軟面團變薄。之後，將兩種測試混合：用巖石滾動到地層（一個更大，另一個更小），將一個地層放在另一個地層，滾動，再次折疊和滾動，因此5-6次。最後，將地層拉長為烤盤的兩倍。將其切成兩部分，一部分放在烤盤中，蓋上蘋果餡料，頂部用第二層。幾個地方的上層用叉子刺穿並用蛋黃潤滑。產品在高溫下烘烤。