餡餅磨碎

服用3個煮熟的蛋黃，用糖擦拭它們，直到產生均勻的質量。分別服用固體油（或人造黃油）和面粉，用刀切碎，加入通過肉盒的堅果。產生的質量與蛋黃與糖結合。將所有東西徹底攪拌。用油潤滑煎鍋，在鍋中均勻放置一半的質量（應該是易碎的），用果醬或凝膠潤滑油，然後在上面填充其余的面團。在加熱至180度的烤箱中烘烤至金黃色（約40-45分鐘）。