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測試中的櫻桃

1個部分


水,鹽,油,100克糖混合並放火。進入沸水,不斷阻塞,將面粉浸泡並浸泡,直到整個質量落後於餐具壁。然後將她從火中取出,稍微冷卻,添加4個雞蛋和2個蛋黃。每個蛋黃與質量為4-5 min. 用輕輕的油脂塗抹金屬片,用厚度為0. 5厘米的地層塗抹。將磨碎的堅果與朗姆酒攪拌並用40顆大櫻桃開頭(取出肋骨)。在金屬板上堆積的質量切成40個二次方形,每個二次方形平均放置一個帶有堅果填充物的櫻桃。用手掌將四邊形無面粉滾入球中,然後用沸騰的脂肪烤。將成品熱制品以100克糖,30克可可的混合物制成,然後放在桌子上。

黃油黃油-50克,鹽味道,櫻桃-300克,蛋黃-2克,糖-200克,核桃堅果-100克,面粉-300克,雞蛋-4克,水-300克,可可-30克,朗姆-50克,乳膠-600克