Biscuit roulet with dove
6個部分茶的溫柔美味是餅幹卷。餅幹卷的配方很簡單,最低限度的食物,不需要太多時間-大膽!
雞蛋(室溫)-6 st.,糖粉-6湯匙。湯匙,面粉-6湯匙,黃油-用於羊皮紙潤滑,Povidlo水果(用於餡料)-400克(味道)準備產品。對於餡料,可以使用任何水果維多洛或果醬。
打開並加熱烤箱至180-200度。將蛋清與蛋黃分離。
蛋清用攪拌器鞭打成穩定的泡沫(2-3分鐘)。
在蛋黃中加入糖粉。
用糖粉攪拌蛋黃1-2分鐘。
加入鞭打蛋清,輕輕攪拌勺子
加入部分篩選面粉。
輕輕攪拌餅幹面團,自下而上,這樣就不會安頓下來。此時無法使用混合器。
餅幹面團準備就緒。
用宣傳的羊皮紙覆蓋一個大烤盤。將餅幹面團放在烤盤上,以均勻的層分布。
烤盤放在加熱的烤箱中,在180度的溫度下烘烤餅幹樹皮,直到輕微的腮紅,大約15分鐘(瞄準你的烤箱)。
Roulet的餅幹已經準備好了。
餅幹軟糖雖然仍然很熱,但立即與羊皮紙一起卷成卷。離開直到完全冷卻。
當卷子冷卻時,小心不要破裂,將其展開並取下紙張。將餅幹油層內部塗抹在面團上。
然後用餡料餅幹再次卷曲成卷。
帶有見面的餅幹卷準備就緒。享受你的飯