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黃蜂巢

1個部分


用酵母制成,2片rafinada糖和1/2杯溫暖的牛奶,制成蛋白石,加入面粉,蛋黃,鹽,溫暖的牛奶,並將面團塗在平均稠度以下。撒上面粉,放在木板上30分鐘,然後在撒上面粉的木板上,將厚厚的面團滾入手指中,用香草糖和黃油的泡沫混合物潤滑。將潤滑油凝結地層滾入卷中,然後用鋒利的刀片切成5厘米厚的碎片,將所得的卷軸垂直放置在油潤滑的耐火盤中,相距1厘米(大於蛋糕烘烤形狀)。當輪盤賭的體積如此之大,以至於它們會填滿形狀,倒入150克甜牛奶並烘烤15分鐘,然後再倒入150克甜牛奶,再烘烤15分鐘至棕紅色。

黃油黃油-150克,鹽味道,糖-150克,牛奶-250克,牛奶煉成-300克,酵母-20克,面粉-300克,雞蛋-2片,拉菲納德糖味道