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Punshy roulet

1個部分


在8個雞蛋,240克糖粉和面粉塊中,將餅幹面團攪拌並分為2個部分。從一個部分烘烤餅幹床,仍然熱放在面粉灑的布上,沒有餡料就滾入卷中。面團第二部分再分為3部分:第一部分與1湯匙可可混合。第二部分-面粉,第三部分-糖漿。將餅幹地層烘烤的烤盤排成薄紙,然後將所有三個質量倒入其中,將它們與其他紙板條分開。將冷卻的樹皮切成小立方體,放下朗姆酒,然後與如此多的稀釋的杏維氏混合,從而產生適合填充的質量。將冷卻的方向盤滾動,用一層薄薄的杏子面團加油,然後在上面用一層均勻的填充物加油。用布再次滾動,放在桌子上1-2小時。將成品切成薄片,用浸泡在冷水中的刀子撒上糖粉。

Pudra sugar-240克,雞蛋-8塊,可可-1湯匙。湯匙,朗姆酒-50克,杏子味道,櫻桃糖漿-1湯匙。湯匙,覆盆子糖漿-1湯匙,面粉-8湯匙。