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李子卷

1個部分


煮糖,檸檬汁和水,直到制成濃郁的拉糖漿。加入去皮的李子和骨頭,煮至獲得濃稠稠度的質量。加入磨碎的檸檬皮並繼續煮熟,直到質量變得如此濃密,以至於掉入其中的勺子直立。焊接的質量略微冷卻,加入切成薄片的長稻草杏仁,在廚房的木板上撒上大量的沙糖,從上面滾出濃密的香腸。產品在幹燥溫暖的地方幹燥。食用前切成薄片。

杏仁-50克,李子-1公斤,檸檬-0.5英尺,糖-300克,水-1湯匙。