排氣測試中的滾動

1個部分


用滑梯將面粉篩入鍋中並加深。將雞蛋放入玻璃中，倒入醋中，加入鹽，攪拌均勻並倒入凹陷中。之後，將熱水或牛奶倒入洞中，先用勺子攪拌一下，然後用手握緊面團。將面團留在溫暖的地方1-2小時，將熱水容器放在鍋下，以免面團冷卻。葡萄幹洗得很好，倒入熱水10分鐘，然後幹燥。橙皮磨在細磨石上。將核桃磨碎，攪拌後，在烤箱中稍微幹燥。將蘋果沖洗，去除心臟，然後將肉切成薄片。接近的面團分為3-4個部分。然後將一塊面團撒在毛巾上，撒上面粉，滾成非常薄的地層，一側塗上融化的黃油，撒上一層薄薄的粉碎面包屑。然後用水平層分別布置蘋果、堅果、葡萄幹和橙皮的第三或第四部分，撒上與肉桂混合的糖，然後撒上融化的油。在毛巾的幫助下，用輪盤賭將面團卷起，然後用縫合線將油脂潤滑的烤盤放下。用雞蛋、糖和水混合物潤滑卷的表面，用鋒利的刀刺穿多個地方，放入加熱的烤箱中，烘烤25-30分鐘。重復測試其余部分的整個過程。準備將卷從烤箱中取出，切成熱片切成碎片，放在盤子上，過了一會兒，送到桌子上。