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帶罌粟的卷軸

1個部分


這裏的食譜是用罌粟制成的,它規定以蛋白質方式制備面團。(請參閱配料列表中有關配方制備蛋白質面團的鏈接,僅使用當前配方中指定的配料數量)。

面粉-3.5杯,牛奶-1杯,雞蛋-2杯,黃油-50克,糖-2杯,鹽-1小時,酵母-30克,麥克-2杯,蜂蜜-0.5杯

然後將完成的面團在桌子上滾動到1厘米厚的地層中。將煮熟的罌粟放在滾動的面團上, 穿過整個地層,卷成管子,然後將滾輪放在金屬板上, 用酥油加油,放在溫暖的地方放置40-60分鐘。然後,用罌粟加油將煎蛋加油,然後在5-6分鐘後將烘烤在200-210°x 40-50分鐘。在烘烤之前,用罌粟打孔在幾個地方。如何用罌粟為卷做餡料?餡料配方:將罌粟篩選,在熱水中沖洗,倒入水中並放火直至沸騰,然後在篩子上傾斜並保持完全冷卻。冷卻的罌粟通過肉類加工廠跳過2次,並與糖和蜂蜜配對。