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豬肉卷與自制香腸

1個部分


我們從邊緣形成地層,用鹽摩擦(如果不是很鹽),胡椒,用大蒜推,用鞭打的雞蛋塗抹。對於餡料,煮熟的牛肉兩次通過屠夫,第二次通過牛奶中浸泡的面包。將切碎的洋蔥,推大蒜,雞蛋,牛奶,鹽,胡椒粉添加到肉末,以及如何將質量浸出。在煤層上,我們用餡料,從頂部將家用香腸的碎片壓入其中,將凝灰巖滾入卷中,包裹在折疊的兩倍的紗布中,用烹飪麻線緊緊地包紮。在封閉的鍋爐中使用
1. 5-2小時的芳香根。準備好的和冷卻過的方向盤放在貨物下面。6小時後,我們取下麻線和紗布,切成薄片,然後放在盤子上。我們用尿布條,蔓越莓和綠色裝飾。

大蒜-1.5 st.,鹽調味,面包白色-1片,牛奶-0.3杯,胡椒調味,洋蔥-1 st.,雞蛋-2 st.,豬肉-800克,牛肉-300克,香腸-4片