斯特魯德爾（strudel）在希臘語

將洋蔥去皮，切成薄片，煮至透明。加入切碎的肉，炒至準備就緒。將包子浸泡，擠壓並添加到肉中。在那裏加入雞蛋，布林薩，鹽，胡椒，百裏香和一半的歐芹蔬菜，將肉末攪拌至均勻。將烤盤潤滑油，放置面團，用水平層分配肉末，然後卷起輪盤。從上方用蛋黃潤滑並在烤箱中烘烤，加熱至180度20分鐘。西紅柿切成薄片，放在條上，在上面撒上歐芹和磨碎的奶酪，再烘烤約10分鐘。