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Strudel用蘋果制成土豆面團

烹飪食譜 / 測試產品配方 / 斯特魯德爾

1個部分

前一天用果皮煮土豆。清潔、磨碎、與植物油、糖、檸檬皮、牛奶、打雞蛋、面粉和鹽混合。將中濃度的面團壓碎，然後放上升降機。testo在撒有面粉的木板上鋪上地層。將蘋果磨碎，與糖和肉桂混合，在火上煮熟，直到汁液煮沸。將面團層撒在面包屑上，放下蘋果餡料，在上面撒上堅果和糖，用面團層覆蓋，用植物油潤滑並在熱風櫥裏烘烤

土豆-500克，面粉-500克，牛奶-0.5杯，檸檬皮味或橙色，黃油植物-2湯匙、酵母-30克，蘋果-1.5公斤，糖-150克，幹粉味道，核桃味道，肉桂味道-1包，鹽味，雞蛋味道-2桿。