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餡餅「奶油汙泥」
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斯洛伊基
1個部分
將薄薄的淡化面團以與泡泡語言相同的方式制成,鋪成兩層厚度為4-6毫米的薄片,鋪在略微濕潤的薄片上,在多個位置刺穿,並在220-240°的溫度下烘烤。在烘烤後冷卻的薄化面團層上塗上一層奶油,將第二層平滑的一面放在表面上,將薄薄的奶油層塗上。將地層切成單獨的矩形蛋糕,並在上面撒上糖粉。
面粉-336克,人造黃油-128克,雞蛋-20克,鹽-2.2克,水-134克,粉糖-10克,檸檬酸-0.4克
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