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馬鈴薯烤面包機(無面粉)
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錫爾尼基
馬鈴薯在果皮中煮熟,去皮並磨碎。Brynza(或幹酪)被仔細擦拭成糊狀,與鞭打的雞蛋,土豆和植物油混合。混合物必須緊湊。分成圓形或橢圓形烤肉餅,用面粉包裹,兩側用植物油炒。熱或冷,撒糖粉或糖沙。可以與酸奶油或果醬一起食用。
土豆-500克,雞蛋-2英尺,brynza-250克,或奶酪-500克,面粉-2湯匙。湯匙和植物油-2湯匙。湯匙和糖粉味道,鹽味道
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