馬鈴薯凝乳機

將黃油與糖，一杯面包屑的一半，鞭打的雞蛋一起摩擦，並與潮濕的磨損和擠壓的土豆混合，並用凝乳模糊。在鹽水中煮10-15分鐘，直到它們上升（不彈出）。讓水在面包屑中排出和倒入凝乳器，用油烤制並與糖混合。馬上上桌。