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錫爾尼基
4個部分
40分鐘30分鐘
幹酪奶酪是傳統家庭烹飪的食譜。這是早餐或晚餐用凝乳制成的精美菜肴。美味和健康的奶酪奶酪總是會取悅兒童和成人。
凝乳-500克,雞蛋-2塊,面粉小麥-大約4條。湯匙+用於面包,糖-2-4條。勺子(味道),Vanilin-在刀的尖端,鹽-1條,植物精制和/或奶油-30-40克,Smetana(用於供應)-3-4條湯匙。
準備產品。
如何用凝乳制成奶酪:凝乳擦過篩子。磨碎的凝乳與雞蛋,糖,鹽,香草林配對。攪拌均勻。
然後將凝乳質量與面粉結合。面粉的數量將取決於凝乳的濕度,但不需要添加很多面粉。
塗抹凝乳面團。
將面團分成一部分。在面粉中形成奶酪和面包屑,使它們呈圓形凸起形式。奶酪奶酪不應太厚,否則不會排便。
用黃油加熱鍋很好。最好使用植物油進行油炸,或者將植物油和奶油混合使用,因為一種黃油會燃燒。將奶酪放在鍋中,然後用中火炒至金皮,每側約5分鐘。你可以用蓋子蓋住平底鍋,把奶酪桶翻到第二側。如果你願意,你可以把奶酪桶放在烤箱裏(5-7分鐘)。
用酸奶油,果醬或醬油(水果漿果,乳制品,酸奶油)食用奶酪。享受你的飯
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