土豆和葡萄幹奶酪

1個部分


將純化的土豆在鹽水中煮熟，然後將水排幹，然後將土豆用木屑侵蝕。用凝乳攪拌薄荷土豆，加入生雞蛋，面粉，洗過的葡萄幹，糖，鹽。將所有東西攪拌得很好，用大塊玉米餅制成，用面粉將I包裹在兩側的面粉上，在油中烘烤，直到形成紅潤的外殼。用冷酸奶油加熱到桌子上。