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沙面團與奶酪

2個部分


將奶酪摩擦並與面粉混合。人造黃油在面粉上分解並用刀切碎。加入一個鞭打的雞蛋。將面團調光並保持在寒冷的地方。滾入薄層,用巖石轉移到預潤滑脂肪的烤盤上。用刀或用睪丸切成正方形或矩形,然後用孔叉刺穿它們。在210-220°的溫度下烘烤,直至準備就緒。

面粉-200克,人造黃油-200克,奶酪-75-100克