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蘇打水和酸性牛奶上的無酵母面團
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面團
1個部分
在/s-1000,人造黃油-156,糖-78,雞蛋-3個單位,酸奶30,蘇打-10,鹽-15,水-0. 4升。面團質量-1800-1900。
人造黃油-156克,鹽-15克,糖-78克,牛奶酸-30克,面粉-1000克,雞蛋-3件,水-0.4升,蘇打水-10克
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