姜餅面團是第二種選擇

烹飪食譜 / 測試產品配方 / 面團

將蜂蜜與糖和黃油（人造黃油）一起加熱。稍微冷卻一下，加入切碎的香料。離開冷卻。然後加入雞蛋，水。加入與可可和發酵粉混合的面粉（也可以將切碎的香料與面粉混合並在此步驟中添加），並折疊光滑的面團。混合時添加堅果和蜜蜂。將面團放在冰箱裏。姜餅可以在同一天或第二天烘烤。

蜂蜜-500克，或糖漿-500克，黃油 -150克或人造黃油-150克,面粉-1.2公斤,鹽 -1小塊，肉豆蔻堅果-1小時的勺子，豆蔻。 -1小時的湯匙,肉桂,1小時的湯匙,糖 -250克,雞蛋-2塊,水冷1湯匙,可可 -3湯匙,面團發酵粉-2湯匙,蜜蜂-100克,堅果-100克