準備掃除的面團。用一碗木勺擦拭酸奶油和面粉。然後加入蘇打水與少量面粉混合。迅速堆放被掃過的面團,將其滾入球中,然後放入冰箱中2小時。之後,在薄薄的地層中滾動,並在滾動的幫助下轉移到油脂潤滑的烤盤上。將掃過的面團切成正方形或矩形,然後用叉子刺穿。在210-220度的加熱烤箱中烘烤。