餡餅的蛋白質面團-溺水者（填充不同）

酵母，2-3茶匙面粉生出水，過夜。早上，他們將牛奶，融化的黃油，面粉（1杯面粉留給堤防），雞蛋，鹽，將面團浸泡，仔細加熱至少半小時，然後放入亞麻袋中，是面團體積的兩倍。將面團放入冷水桶中。當面團浮出水面時，將其熱身，然後分成餡餅。烘烤至少半小時。