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切碎面團甜餡餅

1個部分


冷未融化的人造黃油,面粉,鹽被刀切成小的「谷物」。將混合物鞭打,與水連接,倒入這種混合物「谷物」,將面團捏合並分成餡餅,然後在烘烤前在寒冷時分開20-30分鐘。

人造黃油-500克,鹽-10克,面粉-1000克,水-0.5升,混合物-80克