雞蛋面團

制作這種測試有三種方法：僅在雞蛋上，加油，加水。加入水的雞蛋面團以相等數量的雞蛋和水混合。如果是加糖面團（用於甜食），則必須讓面團稍微站立直到糖完全溶解。無需添加油和水即可將雞蛋面團產品煮成蒸氣，在水中，烤制和烤制。這種面團用於制作餡餅，它們是松散，柔軟，郁郁蔥蔥和易碎的。