面團土豆

1個部分


土豆在制服中煮熟，經過清潔，通過屠夫，加入雞蛋，酸奶油，面粉，植物油，鹽。捏造面團，從面團中滾出2條長條，寬4根手指，然後在其中一根上放一塊蘑菇肉末，相距3厘米。蓋上第二條面團的肉末，切開，形成餡餅，用雞蛋潤滑並在烤箱中烘烤。