面團「克拉斯諾達爾」

1個部分


根據配方，將面粉和其他原料添加到加熱到30-35°C的水中，不包括脂肪。整個質量被徹底攪拌。然後引入融化的人造黃油，然後將面團浸泡。摻雜的面團覆蓋紗布並留下3-4個小時在溫暖的地方發酵。在發酵過程中，面團被1或2次纏繞。