Vareniki 「mataz」

1個部分


為了制成肉丸，將洋蔥切成小方塊，然後在黃油上褐色（番茄）。當洋蔥幾乎準備就緒時，撒上紅胡椒，繼續褐色10秒。然後加入微小的阿迪格奶酪，鹽分，撒上粉碎的香菜種子，綠色。每個人都攪拌，讓肉末冷卻。在每個面團的中間，放置一個重達20克的肉丸球。邊緣以重達40克的大型餃子的形式進行修補和成型。它們被放入鹽水中，煮沸時煮熟10分鐘，然後與酸奶油一起食用。