Vareniki配土豆和蘑菇或卷心菜

1個部分


煮熟的面團以與餃子肉相同的方式煮熟。將純化的土豆在鹽水中煮熟，瀝幹，將熱土豆擦幹，與放牧的洋蔥和煮熟的切碎真菌相連。將新鮮的卷心菜去皮，洗凈，切碎，油炸脂肪，加入切碎的洋蔥，鹽和攪拌。將酸菜與脂肪和少量水煮熟，加入切碎的洋蔥，糖（每份3克），胡椒，鹽