具有凝乳的vareniki

1個部分


以與餃子相同的方式將面團由面粉，牛奶或水和雞蛋制成。它以兩種方式滾動：制作安全帶，將其切成小塊，然後將其每個卷成薄的玉米餅（玉米餅）或切成大塊，卷成一個大地層，然後切出玉米餅。可以將面團切成正方形。在幹酪或正方形的中間，放置一塊帶有鹽，糖和雞蛋的幹酪肉末，將面團邊緣連接並以月牙形或矩形的形式固定。通過切開凹口，可以像餃子一樣模制vareniki。煮熟後煮成大量沸騰的鹽水。與酸奶油一起食用。