蔓越莓的基塞爾

如何從蔓越莓中制成酸菜：蔓越莓被壓碎，冷飲用水被很好地沖洗，在不可酸化的餐具中用木制條紋熱身。將果汁從磨碎的質量中擠出，排入餐具中，然後放在寒冷的地方。Mezgu倒入熱水中（在mezgi的1個部分-5-6個部分），煮沸並在5-6分鐘的弱加熱下蒸發，然後百分比。部分煮熟後冷卻並繁殖澱粉。在剩下的過程中，將糖放入並煮沸3-5分鐘，直到糖完全溶解為止。將稀釋的澱粉倒入所得糖漿中，攪拌後煮沸，但不煮沸，將其余的汁液倒入並攪拌均勻。為了防止膠片從蔓越莓表面形成，用糖粉填充並冷卻。