由瓜制成的compot

1個部分


將地殼切成小成熟的瓜子，切成小矩形碎片，放在深碗中。撒上糖沙，搖晃，讓所有的瓜片都塗上糖。放在涼爽的地方大約2小時。煮糖漿，除去泡沫。倒入沸騰的糖漿，幾秒鐘後從鍋中取出。蓋上蓋子，逐漸冷卻。