世界廚房食物熱量烹饪书

幹果混合物的復合物

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1個部分

幹果被壓碎，分類，將蘋果和梨分開，因為它們煮得比其他水果長得多，然後在溫水中徹底沖洗2-3次，倒入熱水中，煮沸，加入糖和檸檬酸，煮至煮熟1-2小時。休假前新鮮的水果和漿果被抽走，變質和果實被去除，沖洗並用冷飲用水沖洗。休假時，將漿果撒上沙糖或單獨食用。每份食用：水果-150克，糖-15克

蘋果幹-30克，梨幹-30克，李子-30克，uryuk-30克，庫拉加-30克，葡萄幹-30克，糖-100克，檸檬酸-1克