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克瓦斯
1個部分
將黑麥面包屑放入餐具中,倒入沸水中,堅持3-4小時的輸液,將酵母,糖放入其中。留下5-6小時發酵時,kwas開始發泡,重新處理,倒入瓶中,先放在每個幾個亮點,然後蓋住。在寒冷的地方放出2-3天的誇斯。
幹酪黑麥-1000克,水-6升,酵母-50克,糖-200克,葡萄幹-50克
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