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克瓦斯
1個部分
新鮮洗過的漿果用糖浸泡,以這種形式離開12小時,然後加入水,酵母。再發酵十到十二小時,然後處理,倒入玻璃容器中。讓站立兩天,kwas準備就緒。
糖-300克,酵母-5克,cheremukha-0.5公斤,水-3升
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