由幹野生梨制成的誇斯

1個部分


將梨沖洗，折成鍋中，倒入熱水中。給他們站立5-6個小時，讓他們膨脹，然後把鍋放在煤氣上，煮沸40分鐘，冷卻。瀝幹，將糖和酵母放入其中，放在溫暖的地方。當kwas開始起泡時，再次進行處理並倒入瓶子中。緊緊地堵塞它們。保持在寒冷的地方。2-3天後，kwas將準備就緒。也可以用幹蘋果煮熟。