蘋果或梨幹的誇斯

1個部分


切碎600克幹蘋果（或
1. 2千克幹梨），倒入6杯水，煮至柔軟，與陶器一起倒入鍋中。倒入30杯沸水，攪拌，冷卻。放置25克酵母，攪拌、遮蓋，放在陽光下。當kwas開始漫遊，處理它，吸入400克糖，攪拌。倒入瓶中，分別放入2-3個亮點，緊緊堵塞。保持寒冷（躺下）。