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克瓦斯
1個部分
將糖浸入沸水中,倒入深紅色的果汁,冷卻一點,加入與糖融化的酵母,檸檬酸。放置在一個溫暖的地方,讓混合物在1-2天內變薄(泡沫會出現在表面上)。將克瓦斯倒入瓶中,加入葡萄幹,用軟木塞緊緊地關閉,放在寒冷的地方。kwas準備就緒。冷藏。
覆盆子-1500克,水-4升,糖-250克,酵母-25克,葡萄幹-50克,檸檬酸-5克
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