Kwas okrosny

1個部分


將面包片在鍋中煮熟，放入鍋中，倒入沸水，然後堅持過夜。用面粉在溫水中稀釋並以這種形式保存了大約一個小時的糖和酵母。Kwas被放置在一個溫暖的地方，在那裏他漫遊2天，然後冷卻，過濾和：放在冰箱裏。