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1個部分
在
1. 5升水中煮沸500克蜂蜜,不斷除去泡沫,加入豆蔻、生姜、肉桂、粉碎的胡椒,再次煮沸冷卻。分開50克酵母,與蜂蜜排混合,倒入瓶中,在溫暖的地方放置12小時。之後,將瓶子緊緊關閉,並在寒冷中保持2-3周的成熟時間。這樣的蜂蜜可以儲存很長時間(瓶子應該用蠟和尿布密封堵塞)。在用這種方法制備的蜂蜜中,可以再添加500克純天然蔓越莓汁
蜂蜜-500克,水-1.5升,豆蔻味道,生姜味道,肉桂味道,胡椒味道悶熱,酵母-50克,蔓越莓汁-500克
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