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蛋白質鞭打,蛋黃與糖很好地摩擦,與糖漿,冰淇淋,巴氏殺菌或煮熟的冷牛奶配對,攪拌良好,倒入杯子中並加入碳酸水。用鮮奶油裝飾飲料。
牛奶-100克,橙色糖漿-100克,雞蛋-4克,糖-50克,冰淇淋奶油-200克,水蘇打水-160克,奶油-120克
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