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1個部分
蛋白質鞭打,蛋黃與糖摩擦,與果汁,冰淇淋,巴氏殺菌或煮熟的冷牛奶結合,攪拌良好,倒入玻璃杯中,加入碳酸水和細冰。
牛奶-100克,果汁葡萄-100克,雞蛋-4克,冰淇淋奶油-200克,水蘇打水-100克,冰塊食物-100克
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